Как выбрать семгу и форель?
Кира
    Нынешний рейтинг : 0

По каким критериям нужно выбирать семгу и форель?

Как выбрать форель и семгу без красителей?
Кэт
Кэт :
   ( 0 )  

Т.к. семгу и форель стали выращивать в основном в искусственных условиях и они не получают должного количества питательных веществ, то у них мясо светлее, чем у их сородичей, обитающих в диких условиях обитания. Для более усиленного роста рыбу, выращиваемую в искусственных условиях, прикармливают пигментом роста, поэтому врачи не рекомендуют употреблять в пищу такую рыб чаще одного раза в месяц. Покупая филе слабосолёной семги или форели, нужно обратить внимание на прожилки в мясе. Если они белые – покупайте, краситель в данном случае не применялся. Основное преимущество красной рыбы в том, что в ней в большом количестве содержится очень полезные природные вещества – жирные кислоты Омега-3.

Понравилось, пригодилось или хотите ускорить ответ на вопрос? Добавьте страницу в закладки или поделитесь с друзьями :

Похожие вопросы
Свежие вопросы ждущие ответов