Можно ли отравиться съедобными грибами?
Вика
    Нынешний рейтинг : 0

Если ли шанс получить отравление, если все грибы были съедобны, возможно ли вообще такое?

Ядовиты ли съедобные грибы?
Руслан
Руслан :
   ( 0 )  

Съедобными грибами вполне можно отравиться, если собирать перезревшие, червивые грибы, а потом употреблять их в пище. Отличить молодой гриб от старого очень просто. У молодого гриба плодоножка и шляпка упругие, твердые, а у старого гриба рыхлые, шляпка раскрыта как зонтик, а если шляпка и вовсе вывернута наружу, как будто хлипкий зонтик от ветра, то такие грибы очень опасны. Нужно также помнить, что у гриба не все части полезные, считается, что шляпка в несколько раз полезней, чем ножка, а наполовину зрелого гриба питательная ценность варьируется в районе 50 процентов полезности, а если гриб явно перезревший, то питательной ценности в нем нет вообще никакой. Так же можно заработать отправление, если сохранять съедобные грибы в несоответствующей для них таре, например, в оцинкованной посуде. Вообще же все грибы имеют свойство словно губки впитывать все в себя и особенно это опасно, если грибы растут близ дорог, где выхлопные газы от автомобилей оседают на грибах, на почве и потом вся эта "таблица Менделеева" передается человеку. Съедобные грибы не растут в гордом одиночестве, а всегда пусть и небольшими, а порой и очень большими, но полянами.

Понравилось, пригодилось или хотите ускорить ответ на вопрос? Добавьте страницу в закладки или поделитесь с друзьями :

Похожие вопросы
Свежие вопросы ждущие ответов